MUSEU DO TRABALHO - PARTE III

Aqui, a guia transformou  uma colega, em antiga trabalhadora, para nos exemplificar como se descabeçava a sardinha, que seria depois enlatada.  

Este monumento, reproduz um trabalhador, na descarga do peixe. Cá está o tal chapéu que transporta a canastra. 

A maquete da fachada da fábrica.

Aqui os carros que levavam as sardinhas para o forno, onde seriam cozidas a vapor

Parte superior do forno onde se pode ver o enorme termoacumulador , que alimentava o forno.

Aqui as tinas de lavagem e salgamento da sardinha.

E aqui fotografias das salinas que forneciam o sal. Em baixo, em várias fotos explicações sobre o a pesca .

As redes para a pesca

Aqui as várias litografias que as latas de conservam tinham no tampo.


Na próxima postagem, vou mostrar-vos uma coisa que existe neste museu e que eu penso ter sido uma ideia genial.

MUSEU DE TRABALHO - PARTE II

Nesta imagem se vê a lavagem das sardinhas e colocações em caixa.

Aqui eram escolhidas e metidas nas latas.

E aqui era adicionado óleo ou azeite nas latas. Em primeiro plano uma máquina de fechar latas.

A escolha das latas. É preciso ver se efetivamente 

 Duas máquinas de fechar latas, sendo que a segunda  fechava mais que uma ao mesmo tempo.

 O recipiente do azeite que era posto nesta mesa, Isto porque as latas teriam que levar azeite até transbordar, a fim de que não ficasse nenhuma ponta de peixe sem azeite, o que faria estragar a conserva.

A mesa têm furos, para escoar o azeite que transborda e que é recolhido em recipientes por baixo dela. 

 Aqui um original chapéu de lata. O esquisito feitio era muito útil para os pescadores, pois naquela espécie de bacia ficava a água evitando que eles se molhassem. Na foto abaixo mostra como era usado.

Seguem-se várias máquinas usadas no corte da folha para as latas e na sua confecção.

 Esta e a seguinte pertenciam à parte de imprensa de cartazes e de propaganda.

Acima, mesas de trabalho, e tina de esterilização.


E por hoje acaba aqui.


Dentro de dias volto com o resto

Espero que continuem a gostar da visita.

SETÚBAL - VAMOS AO MUSEU?

O Museu do trabalho Michel Giacometti em Setúbal, é assim designado, em homenagem aquele etnólogo. Ocupa as instalações de uma antiga fábrica de conservas, a Fábrica Perienes, e alberga parte da coleção etnográfica reunida em 1975 por jovens alunos do Serviço Cívico Estudantil, sob a orientação de Michel Giacometti, e ainda, instrumentos e máquinas que são testemunho das atividades industriais que caracterizaram Setúbal, a partir de meados do séc. XIX, da pesca às conservas, passando pela litografia, pela latoaria e comércio. A entrada do museu, fica na parte mais alta da cidade entre o palácio Fryxell e o Miradouro de S. Sebastião.

Depois deste quadro e da balança iniciamos a descida para a parte onde era a fábrica de conservas.Fomos por uma rampa onde temos uma primeira mostra, relativa aos utensílios de casa e campo, antes da cidade se ter industrializado. Para quem tem dificuldade em locomover-e existe um elevador

Aqui uma panorâmica da rampa, com os objetos à volta. 

 Enxadas. Haverá alguém que não as conheça? 

 Isto é um arado. Servia para alisar a terra depois de lavrada, pois A charrua, revolvia a terra e deixava-a em sulcos.

 Não sei se algum de vós conheceu este aparelho. Chama-se um semeador. É uma espécie de carrinho de mão, com uma caixa onde se colocavam as sementes. Essa caixa tinha no fundo um buraco tapado por uma chapa que de um lado tinha furos para as sementes caírem e de outro não. Uma especie daquela tampa de saleiros de mesa. E essa tampa ia rodando, consoante o carro andava, movida por aquela corrente na rodinha do meio do  elo entre as duas rodas grandes. 

 As foices. 

 A gadanha

 Dois malhos, um ancinho e duas forquilhas. Creio que todos sabem para que servem ou serviam, já que os malhos hoje em dia já não se usam, as máquinas fazem esse trabalho

 Aqui uma amassadeira, recipiente que as mulheres usavam para amassar e levedar o pão antes de o mandarem para o forno.  A propósito lembro aqui a primeira adivinha, que a minha avó me propôs descobrir nos idos anos de 50. 
Em cima de de ti me ponho
Em cima de ti me deito
sem dar ao cu nada feito.
Claro que eu não adivinhei, mas era uma mulher a amassar a farinha sobre um recipiente destes.

 Utensílios que também conheceis. Uma arca, a bela panela de ferro com três pés, uma balança, um moinho de café, conchas. utensílios para a gravação de letras, e uma terrina.

 Lembram-se disto?

 Tive um igual e muita roupinha passei com ele. A carvão. Conheceram?

 E a velhinha máquina de costura?

 Aqui vários utensílios para bater, cardar e dobar o linho.

 E o tear, onde depois de dobado se teciam belos panos.

 Duas máquinas de trabalho de latoaria.

Por hoje ficamos por aqui.  Continuamos daqui a uns dias